2005/Sep/22

Starch adsorption

คือการใช้แป้งในการแยกเอาเอนไซม์

ซึ่งทำงานเกี่ยวกับแป้งที่ต้องการ

ออกจากสารผสมใดๆ เพื่อทำให้เอนไซม์นั้นๆ บริสุทธิ์

สามารถอธิบายขั้นตอนอย่างง่ายๆได้ดังนี้คือ

1. นำเอาแป้งควรจะเป็นแป้งข้าวโพดไปอบแห้งก่อน

2. นำเอาสารผสมที่มีเอนไซม์ที่สามารถออกมากับแป้งได้ มาผสมกันทิ้งไว้ในช่วงเวลาที่เหมาะสม

3. จากนั้นทำการปั่นแยกเอาแป้งออกมาใช้ที่ความเร็วสูง (8,000 รอบต่อนาทีขึ้นไป) ส่วนใสก็ทิ้งสิครับ

4. ทำการล้างแป้งให้สะอาด เพื่อเอาสิ่งปะปนที่แป้งสามารถดูดซับได้ โดยกใช้การปั่นแยกที่ความเร็วสูง นำแป้งออก

5. ทำการชะล้างเอาเอนไซม์ออกจากแป้งโดยการเติมสารละลายน้ำตาลที่สามารถจับกันเอนไซม์ได้ดีกว่าแป้ง ปั่นแยกที่ความเร็วสูงกว่าเดิม (10,000 รอบต่อนาทีขึ้นไป) เอาส่วนใสเก็บไว้ แล้วโยนแป้งทิ้งไปไกลๆ

6. นำเอาส่วนใสมากำจัดสารละลายน้ำตาลออกโดยการชะล้างผ่านตัวกรอง ก็จะได้เอนไซม์ที่มีความบริสุทธิ์เพียงพอที่จะเอาไปใช้งานแล้วครับ

ที่มาบอกเล่านี้ไม่ใช่อะไรหรอกครับ....

คือผมไม่สามารถแยกเอนไซม์ออกมาได้ด้วยวิธีนี้น่ะสิครับ

เฮ้อ.... เซ็ง....

PakRai....


edit @ 2005/09/23 01:37:16

Comment

Comment:

Tweet


ไม่เข้าใจอ่ะ
เคยแต่เอาไอโอดีนหยดใส่แป้ง...
#13 by Soup At 2005-10-11 14:48,



อ้าว แล้วเธอจะทำยังไงอ่ะ
#12 by : : K a O w : : At 2005-09-24 01:45,
555

แล้วทำไงคะเนี่ย
#11 by สองหอยคู่พิฆาต At 2005-09-23 22:49,
ฟังดูยากนะค่ะ
พอดีเรียนฝรั่งเศสแทนวิทย
#10 by simplified At 2005-09-23 15:05,
ถ้าทำได้แล้ว เอามาทำอะไรต่อล่ะ
#9 by Enter into my Secret Garden At 2005-09-23 13:00,
กร๊ากกกก

ช้านเรียนสายศิลป์ วุ้ย!!!!

ม่ายรู้เรื่องเลยง่ะ
#8 by -Lose Control- At 2005-09-23 11:14,
เขียนมาได้ทุกแนวเยยอ่ะพี่คนนี้ สุดยอด
#7 by BOMER At 2005-09-23 10:14,
ถึงฉันอ่านแล้วจะไม่ค่อยเข้าใจก็ตาม -*-

แต่ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่ไปทิ้งไว้ให้นะคะ
มีแต่เรียน เอาอึมาสเมียร์หาไข่พยาธิอ่า

แยกเอนไซม์ หรือ DNA น่าทำกว่าเยอะเลย
#5 by Noter At 2005-09-23 08:12,
ผมเคยแต่สกัดเอาโปรตีนจากมันสำปะหลัง มาหาการแสดงออกของยีนนะครับ
#4 by Bb At 2005-09-23 07:35,
ณุ ไม่ได้ไปเขียนไดที่ ไดอารี่อีส รึจ๊ะ เง้อ..
เอาเมลมา เดี๋ยวพี่แนทส่งพาสไปให้

#3 by ♥I LOVE มายสามี♥ At 2005-09-23 01:53,
อาไร
#2 by air ~ At 2005-09-22 23:53,
โห เคยทำสมัยม.ปลาย ตอนนี้ลืมหมดแล้วครับ